釜座二条

京都で泊まった「京の温所 釜座二条」



中庭の右手に見えるのがライブラリーで、
一旦庭に出なければたどり着けません。



奥行半間ほどの空間に、本棚とベンチが設けられています。
ベンチ座面の生地はミナペルホネン、
設計の中村先生は本を読む場所をこしらえるのが好きですね。



この椅子もオリジナルだそうで、
座面はペーパーコード、とにかく軽く美しく座り心地もよい。

名作椅子、ジオポンティのスーパーレジェーラを彷彿させます。



更に中村先生と言えばらせん階段。
親柱の上にマルっとした木が取付られていました。かわいいです♡



檜のお風呂♡
アメニティがTHREEというのもツボでしたわ。

ジンHUT

今日は秋晴れの日曜日、つまり行楽日和でしたね。
お出かけしてリフレッシュしたいと思う時もあるけれど、
最近は1日じゅう出かけず、部屋着のまま本など読んで過ごしたいと思う。

求めるのは完璧なる休日！！
そろそろ仮病を使うかな。いやいや、本当に寒くなってきたから、きっと風邪をひくような気もする。
夫とも話したのだけど、
ここ数年間は2人とも寝込んだ事がない。気合いの賜物だろうか…

ところで「ブーランジェリージン」



ニセコのパン屋さんと言うとローカルに聞こえますが、
有名だからご存じの方も多いはず。
薪窯で焼いたパンだなんて、ありがたい感じを受けませんか？

生地のムチッとした旨味は、きっとなかなか真似できない職人技のようなものなのかな。
本当に美味しい。
ここ（上の写真）を通って、こじんまりした店内に入る。
先日 数年ぶりに悲願の再訪♡



店内は撮影禁止。
敷地内はポツンポツンと建物が点在する。
店主がご自身で建てたという薪窯小屋は、建築家 中村好文氏により書斎兼ゲストルームとして生まれ変わり、
現在の店舗は同じく中村先生の設計で新築。
このあたりの情報は、建築家のご著書に綴られています。

パンを焼いた薪窯の排熱を少し離れて建つ書斎小屋へと送りこみ、床暖房としているらしいから、
おっ！ウチの家づくりと同じ考え方だ！！
と嬉しくなる。



こんなのどかな場所で、お好きなパンを焼き、ワラワラと遠方からお客さまがやって来る。
ご苦労も多いのでしょうが、ストレスフリーかもしれない・・・実にうらやましい。。。と
夫と話しながら帰ってきました。

ストレス多いのかって？
いえいえ、私共も好きな仕事をしてお客さまに喜んで頂き、
ストレスなんて全〜くありませんよ〜〜〜

休日

今日は祝日。お仕事はお休みですか？
ワークライフバランスの悪い私共は、自分がリフレッシュできる事に関してとても敏感です。

私のほうは、例えばお気に入りの香りをそばに置いたり、
好きなインテリア小物をあしらったり、
休日は身体を整える為にスポーツをしたりスパに行ったり。

最近 夫婦で「いいね！」なのが、弾丸日帰りツアー。
今年はリゾートへも行けなかったし（ウラメシ〜）
毎年恒例のニセコ収穫ツアーをはじめ、先日は久しぶりの東京日帰りツアーを決行しました。



早朝の便で行き、午前中は国立新美術館で開催中の安藤忠雄展を鑑賞。
若い頃から現在に至るまでの巨匠のワークスをドローイングや模型などで紹介しており、
旅のスケッチの上手さ、手書き図面の美しさや精巧さ（図面はお弟子さんかな）に感動し、
迫力ある模型にも驚かされました。

住吉の長屋など有名な作品の他、
著名人や外国のセレブなどから依頼される個人住宅やメモリアル的な建築が、
ますますファンを増やしていったのだろうと思われます。

巨匠は関西人気質といいますか、強烈なキャラクターでも知られています。
あくの強い経営者の面をお持ちだったからこそ、ビッグになれたのでしょう。
ウチの夫には「ほどほどでいいんだよ」と言っておこう。



午後からは用事を足したり、六本木ミッドタウンでぶらぶらして、
天王洲アイルにあるT.Y.HARBORというお店で晩ご飯！！
→　https://www.tysons.jp/tyharbor/



醸造所を併設しているので、美味しいクラフトビールを頂けます。
私の好きなCICADA（以前にもご紹介した青山の地中海料理店）の姉妹店で、お料理も美味しかった♡
運河をのぞめる席というのもよし。やっぱり私、水辺が好きだわ。



20時40分発✈だから、帰ったら寝るだけ。
たまにはこんな1日も…色々な刺激で活性化されます。

10月のイベント

所用で上京した折り…の晩ご飯。お店はもちろん、念入りに下調べをして予約済。
新宿に今年の春オープンしたビル「NEWoMan」にある「ROSEMARY'S」というイタリアンのお店にしました 　



評判のお店はしっかり予約しなくちゃね！！ 案の定、席はほぼいっぱいです。
で、やはり本当に美味しかったし、
北村一輝さまばりのコイメのイケメンが、私達のテーブルを担当してくれた事もよかった ❤⤴⤴⤴



北村一輝さまと言えば、テルマエロマエの古代ローマ人役。
この映画、ご覧になっている方も多いと思いますが、他にも日本人とは思えない濃さの役者さんがぞろぞろ出ていてウケマスよね。
邦画はあまり観ないのですが、テルマエは大好き！！　３作目でないかなぁ〜〜〜

ふと見ると、相方は「平たい顔族」に分類されそうだ。
きっと、このくらいが飽きなくてよいのだろう。。。昨日 久しぶりにブログ更新。
→　http://s-machi.com/blog/　



閑話休題。

お料理は、ケールとセロリのシーザーサラダ、ハーブグリルチキン ローストポテト添え、
サルシッチャとブロッコリーのオレキエッテ。どれもヴォ〜ノ
店内はガーデンルームをコンセプトにつくられておりカジュアルですが、とてもスタイリッシュ。
イタリア人オーナーの、マンマの味を進化させたメニュー…また行きたくなるお店でした。



今回の宿泊は、JR水道橋駅からほど近い「庭のホテル東京」。
コンセプトに「贅沢さよりも上質さにこだわった室礼」とあります。御意にございます。
私共のつくる家も、目指すはそこでございます。



今月16日には久しぶりに「しのカフェ」がオープンします
→　http://s-machi.com/news/

その次の週には南幌町で完成見学会。
近くなりましたらHPにてご案内をさせて頂きますので、どうぞお越し下さいませ。

アルテピアッツア

紅葉が始まっている気配を背景に、ウチの犬。
ここはアルテピアッツア美唄…世界的な彫刻家、安田侃氏の作品が屋外展示された公園。
有名なので行った事があるという方も多いでしょうね。

美唄に行かざるを得ない事情が勃発しドライブがてら…ふと見ると犬も行きたいと言うので、お供に連行したわけです。
桃太郎にはキジと猿もお供にいましたが、私には犬しかいません(お供にすべきSHINOは出張中で不在)

案の定 犬は美唄近くになるとため息が多くなり、これはお供のご褒美が欲しいのだというわけで、お散歩ができるアルテピアッツアへ来たという次第。
滞在時間30分ほどの短いお散歩でしたが、気分転換できてヨカッタです。。。また今度ゆっくり行く事にします。



夕飯時という事もあり、クルーソーコテージからは キッチンの写真をセレクトしてみました。
置いてあるのはカゴ素材の小物入れ(お施主さまのもの）小さなホーローのピッチャー、
それとルクルーゼのポットとタジン鍋。

アイボリー色や生成りが似合うお家です。



キッチンは造作部分が多いつくりとなっています。

作業動線を考えると、まず冷蔵庫(右側)のものを出し、シンクで洗い、コンロで調理し、食器棚で盛り付け…と、とてもスムーズに動けそう。
シンクとコンロを分離させた事によって、短い動線で効率よく作業できそうなキッチンになりました。
冬は薪ストーブも活躍してくれそう。いいですね〜

お腹すいてきたぁ

□ 食べ物自慢 □

お待たせしました。久しぶりの　　食べ物自慢　　〜〜〜



世の中は３連休という報道を耳にしても、わなわなと動揺する事がなくなった今日この頃・・・ワーカホリックですかね〜

しかし働き過ぎはよくないとの事で、
私どもの事務所も、昨日はＯＦＦとさせて頂きました。



いいお天気の日曜におでかけするという事は、もれなく「渋滞」という産物も ついてくるものなのですね。。。忘れていました。

でも折角のお休みですから、頑張って少し遠出。
温泉とお食事を楽しめるプランのある「ニセコ昆布温泉鶴雅別荘　杢の抄」へ。



デザート写真は大きくご覧下さいませ。いいでしょ♪　メロンがけ杏仁豆腐ざます。
日帰りでもゆったり寛げてリフレッシュできますので、おススメですよ。



ラウンジの演出やスタッフさんの接客も好印象、さすが鶴賀さんだなぁ〜と感じました。

温泉旅館やホテル、飲食店などは、いわば「非日常の場」ですが、私共がつくっているのは「日常の場」・・・
つまり そこでどのように過ごしたいか・・・という事が重要なわけで、
インテリアを非日常にしたっていいじゃないか！！と、たまに乱暴な思考になります。。。ご清覧有難うございました。


Ｆ家のモアちゃん　かわい〜

ブルックリンパーラー

外はまだ明るい〜
こんな時間からビール♪

下を見ると、道庁職員さんや駅前通りを歩く人達の休憩スポットになりそうな遊歩道。
案の定、5時少し過ぎには定時で退社したご一行がぞろぞろと・・・



明日がグランドオープンとなる「赤レンガテラス」
プレオープンの昨日、ニューヨーク好きな友人夫妻と、ブルックリンパーラーに行ってきました。

ジャズの「ブルーノート」がプロデュースする、音楽と本と食が融合したカフェレストラン。
素敵なお店でした。。。

私も、ニューヨーク 行くぞぉ〜　　そのうちに。


お留守番

狩り

昨日はお休みして、サクランボ狩りに。
子供の頃、日常的にワラビやキノコ採りで鍛えた私、久しぶりに燃えます〜。
観光農園だから木登りできず(クマか）、SHINOさんは梯子を借りて奮闘しました。

余市と言えばの定番スポット「柿崎商店」は海鮮の日か？というほどのすごい長蛇の列。(本当は海の日）
ここでのお食事は断念し、お買い物のみ。



近くにある、燻製で有名な「南保留太郎商店」のレストランでお食事しました。
素材が全てスモークされており、味に深みがあって美味しかった〜



今週は会合が多いうえ、イベントの準備や打合せもあって忙しいのだった。
リフレッシュしてまた頑張りま〜す。


サクランボ狩りに参加

カメラ―

今日はカメラを習いに恵庭へ。
教室となっているカフェ福座さんがＴＶや雑誌で掲載されたらしく、大勢のお客さまが…
カメラ女子達は特等席を借りて、今日も楽しい勉強会でした。

絞り、シャッタースピード、露出やホワイトバランスなど、ギョーカイ用語なのだから私にゃ関係ねぇ〜って思っていましたが、
習得まではいかずとも、何とか理解する事ができました。練習しなくちゃ♪

お勉強後のランチタイムとトーク…これがまた楽しい〜
偶然、元同僚のＭチャンにも久しぶりに会えたし。
お休み返上で働いていると ほぼご隠居の状態ですが、やっぱりたまにお出かけしようっと。



帰ってくる途中で雑貨屋さんの立ち寄ってお買い物。
正しい「休日」を過ごしています。ははは


僕も連れていけよ。。。って感じかな

ひよこ豆のハムス

今日から東京。

飛行機飛ばないかも…と心配していたのに、台風はどこに行ったの？という感じのお天気で暑い〜

しのカフェ用のお菓子をキルフェボンで調達しながら、青山をぶらぶら。

ひよこ豆のペースト ハムスが美味しい南青山のCICADAで休憩。

これ、ワタクシ的にツボなお味で今回は2度目。

リゾートっぽいインテリアがとても素敵な地中海料理のお店です。

フレーバーテイストのビールも美味しい〜♪

お留守番のボスは、何食べているのかな…えっ…マック？

みやこじま

実は、既に早めの夏休み…2度目の宮古島です

前回はアラマンダというかなりリッチなリゾートに宿泊したのですが、ビーチから遠いという点が気になった為、
今回はビーチの美しさで有名な東急リゾートの新館をセレクト。

これが、設備もインテリアもいい感じ。
何と言ってもバスタブと洗い場がある「お風呂」仕様なので、どっぷりな日本人には使い勝手がいいし、
カウチタイプのソファが配置されていたり、大きめな人が歩き回っても十分な広さなのもいい。

それに、ビーチは夢のようにキレイでしたぁ〜〜〜



沖縄への目的は、何と言ってもスキューバダイビング！！
今回も1日３ダイブ×２日間、可愛いお魚や海底の地形を楽しんできました。
宮古島周辺は海底トンネルのような場所や、カプリ島の青の洞窟みたいな場所が沢山あるのですよ。

場所によってはシュノーケルでもキレイな珊瑚礁やニモなどを見る事ができるのが離島の醍醐味♪　
都会的に開発された本島とは違う田舎〜な感じもＧＯＯＤ。癒されます。



帰ってからは忙しい日常に戻っていますが、
また行けるように頑張ろうっと。


チャーリー元気になりました。

斜めの壁

雨が続きますね。
どんよりした空と同様、サッカー ワールドカップの残念な結果で更にドンヨリ。。。

でも午後からお客さまが打合せにいらして下さったので、
可愛らしいお子さま達とお話したり遊んだりしていたら、何となく楽しく過ごせました

上の写真は、飲み仲間のＡ氏が設計した建築。
壁・・・斜めになっちゃっているし。
建築にアツイＡ氏の作品、ウチのテイストとは違うけれど、私は大好きです。
これからも頑張ろうね〜♪



先々週の後半から、怒涛のお出かけ三昧でしたが、ようやく落ち着きました。
こんなに美味しいものばかり頂いて・・・スミマセ〜ン。
ここは好きなお店のひとつ「オステリアクロッキオ」。ご馳走さまでした。


ドッグフードばかりだぜ

SUEZOUVITA

　食べ物自慢　

SUEZOUでの飲み会の時間、SHINOは打合せが入った。
たま〜に会いたくなる人達と次の日まで…　Thank you〜♪



前日 SUEZOUでのイタリアンを食べ損なったSHINO…夕方からイタリアンモード。

円山のお客さま宅に伺う用事があったので、近くのお気に入り「VITA」へ。
今週は怒涛のお出かけウィークなのに、また行っちゃいました〜。。。



スミマセン

カメラ―

昨日は休日にもかかわらず、私にしては早い時間から もぞもぞと活動を開始。
ぶ〜んと恵庭まで行ってきました。



すると、ぞろぞろと集まるカメラ女子。
皆さん、重そうな一眼レフを引っさげ、何だか決まっているじゃないか。。。



実は、とあるカフェでの写真教室に参加。(恵庭のカフェ福座さん）
http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1026036/

とっても和やかな雰囲気の中、丁寧に教えて頂きながらパシャパシャって、沢山写真を撮ってきました。
楽しかった〜♪　必然的に昨日撮った写真達は、後ろボケ具合もバッチリ。

私のカメラはミラーレス一眼で小さくて軽い…だから持ち運びにはナイスだけど、
ＳＨＩＮＯ愛用の一眼レフ（キャノンＥＯＳ）も使いこなせたらカッコイイなぁとあらためて思いました。



ランチ付なのもウレシイ



主宰はホンワカした素敵な先生。
http://alloblog.exblog.jp/

ワタクシ今まで写真は自己流でしたが、
教室でちゃんと勉強するから、きっと絶対腕を上げちゃうね〜ひひひ

カプセルモンスターって？

明日は「しのカフェ」

なので、仕入れの為、噂のお店に突撃〜

古ぼけ気味（失礼）のマンション入り口脇に、あったあった。。。立て看板。
カフェ、陶芸家さんのアトリエ兼ショップ、洋服屋さん、雑貨屋さん、お料理屋さんなどなど、
小さなお店ばかりですが、それぞれ素敵な雰囲気をかもしていて応援したくなります。

行きたいお店のピンポンを押して入れてもらうらしい…とリサーチもばっちりで意気込んできましたが、
ぞろぞろと来客が列をなしていた為（なかなか人気なんだ！！）、流れに乗ってピンポンする事なく入館。
ちょっと拍子抜けでした（笑）



お目当てのお店は、５０３の「カプセルモンスター」
オシャレなスイーツのお店です。

お菓子のたたずまいに、丁寧に丁寧に作られている事がにじみ出ています



ほらほら、食べてみたくなったでしょ〜
尚、仕入れの数には限りがありますので、品切れの際はご容赦願います。
他にもいろいろ仕入れましたよ〜　（自分が一番楽しんでいるのは間違いない）

ＯＢのお客さまも、どうぞ遊びにいらして下さいね。


チャーリーＳ　明日も出勤

Ｚｏｅって？

　食べ物自慢　　忘備録

朝ご飯はパワードリンク（4/14記事で登場）とパンとホットミルクでフィックス。
オフィスにいる時のランチは、ご飯と納豆、サラダとベーコンタマゴ、あれば常備菜とお味噌汁みたいな感じがヘビロテ。
晩ご飯はちゃちゃっと。

ちゃちゃっと…などと書くと、いかにも要領がよく手早そうですが、そんなわけなくて、かなりスロー…
遅い時間から支度をすると出来上がりが夜中になります

食べる事が大好きですから、
美味しいものを食べたい一心でお料理も頑張っていますが、遅くなった日は外食にしちゃっています。

最初の画像は、数少ない「ゆったりランチ」でお出かけした「裏参道牛肉店」。
少し前の事ですが、タイミングが悪くてアップできず。。。
しかし、せっかく食べ物自慢コーナー用に気合を入れて画像加工しておいたのに(ブツブツ)、ボツにするのはモッタイナイから採用しました〜



この日はスイーツも大人買い。
私の大好きな円山の「Ｚｏｅ」と、初めてトライの「サリーズカップケーキ」を食べ比べてみました。(幸）

個人的にはやっぱり「Ｚｏｅ」に軍配。
「ＳＡＴＣ」の影響もあり、ＮＹからブレイクしたカップケーキですが、今はパンケーキのほうが人気あるみたいですね。
Ｚｏｅのカップケーキはホント美味しいから、甘党の方は是非一度お試し下さいませ。

食べ物関連が最近、痛恨のＮＯ 　ＰＨＯＴＯ続き…残念だったなぁ。
お花見とかあったのに〜ブツブツ


チャーリーＢとチャーリーＳ

イタリアフェア始まる

食べ物自慢


開催中は気になってしかたない三越のイタリアンフェア。本日初日。
買いたい食材もあるし、ムラムラするが、
イートインのアルポルトも西麻布のお店をしっかり制覇済だし、更に先週お気に入りのお店に食べにも行ったし、
今回は我慢かな。。。



ところで、先週行った お気に入りのお店では「ウニと海苔のクリームパスタ」と「農民ピザ」が絶品。
過去の栄光ではあるが、シチリア島のIL BARCAIOLO、Vicolo Strettoなど人気レストランで、悶絶級ウニパスタも経験したワタクシが、
「ウニにはやっぱり海苔でしょ！」となった。



男のイタリアン屋台SUEZOU。
トリコローレ暖簾をくぐると、美味しい日本のオモテナシが待っています。

以上、食べ物自慢vol.１でした。



チャーリー寝てばかり

高いところ

JRタワー札幌の展望フロアは38階ですって。
昨日 家族の誕生日会を行ったのが、新さっぽろのシェラトンホテル31階にあるイタリアン「ラ・ステラ」。

見た目も美しく、とても洗練されたお料理に大感激〜♪

ふふ、高いところ、好き。ただし囲まれていれば。
　　チャーリー、出張から帰ってきました。

来週末はオープンハウス♪

このところ寒い日が続いている札幌。
ドライブ日和〜という感じではない曇り空でしたが、もう紅葉が楽しめるのもギリギリ…と聞き、支笏湖へ。

湖周辺は葉っぱもかなり落ちてしまっていましたが、
行く途中の道路沿いは、まだ見頃でとてもキレイ〜

もうすぐ冬になっちゃう･･･と思うと寂しくなりますが、秋の1日を楽しんできました。



支笏湖日帰りなら、「水の謌」のブッフェでしょ…
だが残念な事に、昼頃から活動するスロースターターな為、到着時にはブッフェも店じまい。
く、クヤシイ〜

仕方ないから、水の謌「パティシエ・ラボ」でスイーツを購入。
ここのケーキは本当にキレイで美味しい　当然　ナマはその日のうちに消費し…
今日はレモン風味たっぷりのキャトルキャールをスタッフさんといただきました。

来週末（11月10・11日）は北区新琴似でオープンハウス
現場では仕上げ工事、皆さん頑張ってくれています。

ご案内をHPにもアップしていますので、是非お越し下さいませ。楽しく素敵なオウチです！！
→　http://s-machi.com/archives/892

マガーリ

10ヶ月ぶりくらいに会った女友達とのランチは、
住宅街の名店イタリアン「マガーリ」
→　http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1002096/
その後カフェ。

秋になって仕事以外のアポがじわじわ増えており、せっかく夏ヤセしていた分が戻っちゃうかなと危惧しています

あっと勿論、お仕事のアポが一番大切。
Sさま、今週末も宜しくお願いしますね。